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Il Giorno di Bacco — Palombara Sabina (RM)
Il Giorno di Bacco: si svolge a Palombara Sabina (RM), Lazio, il 15 novembre 2026. Prodotti tipici: Vino. Torna uno degli appuntamenti autunnali più attesi del Lazio: domenica 15 novembre 2026 si rinnova l'appuntamento con la 22ª edizione de "Il Giorno di Bacco" a Palombara Sabina (Roma). Una straordinaria giornata di festa che unisce le eccellenze enologiche del territorio, la tradizione gastronomica locale e la magnifica cornice storica del Castello Savelli. Ad ospitare la manifestazione è l'imponente Castello Savelli, fortezza che domina il borgo sabino ai piedi del Monte Gennaro e dei Monti Lucretili. Dalle ore 10:00 fino a sera, le sale storiche, i giardini e gli spazi del castello si animano di banchi d'assaggio, musica e cultura. Cosa ti aspetta all'edizione 2026: 👉 Percorsi di Degustazione: Un viaggio alla scoperta del vino e delle migliori produzioni vinicole locali e regionali, accompagnati da sommelier e produttori. 👉 Sapori della Tradizione (Locanda di Bacco): Stand gastronomici pronti a deliziare i visitatori con i piatti tipici della cucina sabina, eccellenze del territorio e prodotti tipici (tra cui l’immancabile olio extravergine d’oliva DOP della Sabina). 👉 Mercatini e Artigianato: Spazi dedicati all'artigianato locale e alle aziende agricole del territorio, anche in collaborazione con Coldiretti. 👉 Visite Guidate e Cultura: L’associazione Amici del Castello cura per l'occasione visite guidate straordinarie alla scoperta degli ambienti del complesso fortificato, della torre panoramica e del Museo Archeologico ospitato all'interno. 👉 Intrattenimento e Musica dal Vivo: Momenti di festa, musica itinerante e intrattenimento nel giardino pensile del castello per grandi e piccoli.
