Sagra del Tartufo autunnale 2026 — Sant'Agostino - Terre del Reno (FE)

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Sagra del Tartufo autunnale — Sant'Agostino - Terre del Reno (FE)

Sagra del Tartufo autunnale: si svolge a Sant'Agostino - Terre del Reno (FE), Emilia-Romagna, dal 6 novembre 2026 al 22 novembre 2026. Prodotti tipici: Tartufo. C'è un profumo inconfondibile che ogni anno richiama buongustai e appassionati nel territorio ferrarese: quello del Tartufo Bianco del Bosco della Panfilia, prezioso protagonista di una delle manifestazioni gastronomiche più attese della stagione! 🍽️ Dal 6 al 22 novembre 2026, a Sant'Agostino, nel Comune di Terre del Reno, torna la 20ª edizione della Sagra del Tartufo, un appuntamento che rende omaggio al Tuber Magnatum Pico e alla vocazione tartuficola di questo territorio. 👨‍🍳 Qui il tartufo non è semplicemente un ingrediente, ma il filo conduttore di un percorso gastronomico che coinvolge numerose preparazioni della cucina tradizionale. Le cucine della manifestazione propongono un menù ricco e invitante, dove il profumo del tartufo bianco accompagna antipasti, primi e secondi piatti. 🍝 Tra le specialità da assaggiare troviamo tortellini, tagliatelle, lasagne e crespelle al tartufo, oltre a preparazioni più particolari come la faraona al cartoccio con tartufo, la tagliata, la cotoletta e le uova al tartufo. 😋 Non mancano neppure le proposte per chi desidera provare più sapori: da segnalare il Tris della Sagra al Tartufo, un'occasione per gustare diverse preparazioni in un unico piatto. Anche i dolci della tradizione completano l'offerta gastronomica. 🌳 La manifestazione è profondamente legata al vicino Bosco della Panfilia, un ambiente naturale di grande valore lungo il fiume Reno, conosciuto anche per la presenza del pregiato tartufo bianco. Un legame tra natura, territorio e cucina che rende questa festa particolarmente significativa per la comunità locale. 🏡 Ad accogliere i visitatori sarà un ristorante-tenda coperto e riscaldato, con circa 120 posti a sedere, pensato per vivere comodamente l'esperienza gastronomica anche nelle serate più fredde. ❤️ Vent'anni di sapori, tradizione e passione per un prodotto d'eccellenza: la Sagra del Tartufo di Sant'Agostino è un appuntamento da segnare in agenda per chi ama la buona cucina e vuole scoprire una delle specialità più preziose del territorio emiliano! 📅 Quando: 6-7-8, 13-14-15 e 20-21-22 novembre 2026 📍 Dove: Campo Sportivo Renato Caselli, Viale Europa 6, Sant'Agostino – Terre del Reno (FE) 🎉 Edizione: 20ª edizione 🍄 Protagonista: Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 🍽️ Ristorante: stand coperto e riscaldato, circa 120 posti 🤝 Organizzazione: Associazione Amici del Territorio della Comunità di Sant'Agostino 🕒 ORARI DI APERTURA Venerdì: cena dalle ore 19:30 Sabato: cena dalle ore 19:30 Domenica: pranzo dalle ore 12:00 (sera chiuso) 📞 Informazioni e prenotazioni: 339 6812551 📧 infosagratartufo@gmail.com 🌐 www.sagratartufo.it

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